Spécial Raclette (ou pas): Tartinade Cornichons, Câpres, Parmesan et Amandes!!

L'idéal pour accompagner la raclette, des pâtés, garnir des sandwiches, faire trempette à l'apéro...

Salade aux 3 Quinoas, Pourpier d'Hiver, Chèvre, Lavande, Romarin, Sauce Miel

Personnellement, je n'attends pas l'été pour me faire de bonnes salades-repas: je m'en fais toute l'année!!

Topik Arménien revisité en Dip

Purée de pois chiches et pommes de terre agrémentée d'oignons, pâte de sésame, raisins secs, pignons, cannelle, huile d'olive et citron... Un régal!

Muffins Ail Noir, Stilton, Ciboulette, Cardamome

Un franc succès à l'apéro pour ces muffins!!

Tirokafteri

Délicieux hors d’œuvre Grec à base de fromages et yaourt traditionnels, piments frais ou séchés, paprika fumé, huile d'olive, vinaigre et origan.

Mozzarella panée au Chorizo et aux Noix

Une idée originale et très gourmande pour surprendre à l'apéro, colorer les salades...

Melanzane alla menta- Aubergines à la Menthe

Une belle recette de la région de Calabre, en antipasti à l'apéro ou pour agrémenter des pâtes, des céréales... Bluffant!!